Après le semis d’automne, le délai d’entrée en production est de 10 mois (récolte en juillet)
La récolte de la plante entière peut être réalisée au stade laiteux- pâteux du grain ou à maturité complète du grain.
- Cas de la récolte d’un produit humide :
Le recours à l’ensilage sera une bonne solution pour la conservation. La récolte à maturité du grain permet
d’obtenir un produit facile à conserver qui ne posera pas de problème de combustion.
- Cas d’une récolte à sec :
Cas d’une récolte en sec : Le fauchage et l’andainage doivent être réalisés en une seule opération (utilisation de barre de coupe à tapis). Le pressage est réalisé avec un matériel classique, réglé ou adapté pour la récolte de plante entière.
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